食用檳榔危害多多 拒食檳榔 擁抱健康

檳榔被國際癌症研究署(IARC)列為I類致癌物,食用檳榔對人體有害。在我國檳榔不屬於新食品原料,未被納入藥食同源物質目錄,不能作為食品進行銷售、加工,目前市面上銷售的檳榔製品為未取得食品生產許可證的無證食品。

為維護我市人民群眾生命安全和身體健康,自8月15日起至11月,莆田市市場監督管理局在全市開展為期三個多月的檳榔及其製品專項整治行動,對轄區便利店、食雜店、酒吧等經營場所開展地毯式摸底排查,對發現有經營檳榔及其製品的,一律要求經營者於9月底前下架退市;要求批發經營者和連鎖便利店總部帶頭按期召回檳榔及其製品並退市。 10月起,對經營者拒不配合仍然存在經營檳榔及其製品行為的,市場監管部門將依法嚴厲查處。同時,鼓勵社會各界力量參與整治工作,通過12345、12315等投訴舉報渠道提供線索,市場監管部門將及時受理舉報線索,舉報屬實構成立案處罰的將給予舉報人獎勵。

什麼是檳榔?

檳榔種植於亞熱帶地區,原產地是產馬來西亞,在我國的雲南、海南和台灣等熱帶地區均有種植。檳榔樹屬於常綠喬木,一般可以生長到十多米至三十多米的高度。檳榔果形狀多為長圓狀或者卵球狀,其種子大多是卵球狀的。

食用檳榔及其製品的危害

長期或經常吃檳榔對人體具有多種危害

主要有

危害一:致癌

檳榔含有多種生物鹼,最主要的叫檳榔鹼,檳榔鹼可以致癌。早在2003年,國際癌症研究中心就把檳榔列入“黑名單”,為一級致癌物。原國家食藥監總局在2017年公佈致癌物清單時,已將檳榔果列入一級致癌物。

人在嚼檳榔過程中,口腔裡面的黏膜會不斷和檳榔鹼發生反應,導致口腔粘膜纖維性變,也就是口腔粘膜硬化,使人張嘴都張不開,舌頭都伸不出來,而且時不時還會出現潰瘍、水泡,最終演變成口腔癌、舌癌、牙齦癌等絕症。

已有大量的醫生研究證實,不僅加工過的檳榔有致癌性,而且沒有經過加工的檳榔也有致癌性。 2017年,中南大學湘雅醫院口腔頜面科在《中國牙科研究雜誌》發表了一篇關於湖南口腔癌患者數量的研究論文,文中對長沙當地五所醫院口腔癌患者進行統計,發現從2006年到2016年,十年間因檳榔導致的口腔癌患者所佔比例從23.94%飆升至85.53%,人數則翻了將近20倍。

危害二:誘發牙齒疾病

製作檳榔時需要加入食用級石灰鹵水,嚼檳榔時,檳榔汁和石灰附著在牙齒周圍,時間一長就會出現牙齒變黑的情況,影響美觀不說,甚至引發牙結石。檳榔質地粗硬,用力咀嚼檳榔的過程中,會造成牙齒的鬆動,刺傷牙齦導致牙齦出血發炎,或者堵塞牙縫,造成不適從,引發一系列諸如牙齒脫落、牙周病等口腔問題, 甚至會改變面部的外形,出現面部的畸形。

危害三:損害消化系統

經常吃檳榔會影響消化系統,它可以損壞味覺神經和味覺分泌的功能,從而影響到腸胃的消化功能,不利於人體對營養物質的消化和吸收,不利於人體的生長發育和新陳代謝,而且檳榔渣會刺激腸胃導致胃黏膜發炎,甚至會導致胃黏膜穿孔。

危害四:中毒

經常吃檳榔,或者是身體對檳榔過敏,會導致身體產生中毒症狀,最明顯的就是輕則興奮、眼神呆滯、全身發抖、走路不穩、行為怪異、粗暴,重者導致急性精神病,包括幻聽、自我膨脹,行為不能自控。這個時候如果不及時的治療,會導致精神受到刺激,大腦神經損傷。此外嚼檳榔還可能會影響男性的精子活力,女性的排卵質量,如果在懷孕期間還嚼檳榔,還可能會導致流產、胎兒畸形等現象。

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