減肥如何減少碳水攝入

健身教練張勇提示,攝入過多碳水化合物容易長胖,減肥人群要控制飲食,應盡量避開碳水類食物。

該如何減少碳水化合物的攝入?米飯、麵食、土豆等食物中的含糖量都相當高。如果要減肥,可用蔬菜、水果等食物代替部分米飯、土豆等食物。這樣調整飲食並不代表不攝入碳水化合物,其實蔬菜裡也有碳水化合物。

蔬菜類含有碳水化合物的有冬瓜、西紅柿、青椒、茄子、黃瓜、苦瓜、南瓜、絲瓜等,其中冬瓜碳水化合物最低,南瓜碳水化合物最高;含有碳水化合物的水果有甘蔗、西瓜、香蕉、葡萄等;奶類中牛奶的碳水化合物含量較高;豆類中大豆、紅豆、黑豆等碳水化合物含量比較高。 (胡珍)

來源: 中國婦女報

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