推薦高血壓患者四款養生湯

  大家的生活水平越來越高了,隨之高血壓也成為了一種十分常見的疾病。而對於高血壓患來說,除了要在平時注意控制血壓、適量運動以外,還應當注意一下飲食保健方面的問題。有幾款湯是比較適合高血壓患者的,下面介紹幾款適合高血壓患者喝的湯。

  一、鮮草菇絲瓜魚片湯

材料:草魚160克,絲瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大蔥5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,鹽3克。

做法:1、絲瓜去皮洗淨,開邊去瓤,切如筷子頭大粒。豆腐洗淨切粒,鮮菇洗淨切開邊。 2、姜1片,蔥1條入鍋,加入水2杯燒開,放下板豆腐煮3分鐘撈起,然後放下香菇煮5分鐘撈起浸冷,取起抹乾,鯇魚(草魚)肉洗淨抹乾,帶皮切片,用麻油、胡椒粉、鹽和油醃5分鐘,一片片排在碟上。

二、紫菜降壓五味湯

材料:紫菜1塊,芹菜2棵,番茄1個,馬蹄10個,洋蔥半個。

做法:1、芹菜切段,番茄切片,馬蹄切塊,洋蔥切絲。 2、以上同煮為湯,調味食用。

 三、芹菜金菇豬肉湯

材料:香芹(中國芹菜)、金菇各350克,紅蘿蔔(去皮、切塊)300克,豬肉400克,生薑1片,鹽適量。

做法:瓦煲內加清水,煲至水沸後,入紅蘿蔔塊、生薑片和豬肉,用中火煲1.5小時,再放入香芹段和金菇,稍滾,加鹽調味即可。清熱解毒,利尿降壓。適應於肝陽上亢型高血壓患者食用。

四、枸杞芹菜魚片湯

 材料:鯇魚肉60克,枸杞葉250克,芹菜120克,生薑3片。

做法:將枸杞枝紮成一團,加適量鹽、薑絲、芡粉;油拌勻,先將枸杞枝紮成一團,加適量清水,文火煮沸約10分鐘,下魚肉稍煮至剛熟,調味即成。

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